齊占卿,女,37歲,河北省定州市人。北京博邦食品配料有限公司副總經(jīng)理。
我和她很熟,她的網(wǎng)名叫若云,是食品論壇的原版主。2年前,我曾經(jīng)邀請她參加一個嘉賓分享經(jīng)驗的會議,需要她在臺上發(fā)言,她說自己會緊張,我怎么鼓動也無效,*也沒有上臺。
時隔2年,若云已經(jīng)不再當年。我采訪她,請她講經(jīng)歷,她侃侃而談,自己會笑出聲音來。她說,我是從2000年開始給我哥打工的。原來,這是一個家族企業(yè),企業(yè)缺少管理人員,哥哥就讓妹妹出來挑大梁了,其實妹妹的文化只有*,也沒有見過世面。當時,這家做食品配料的家族企業(yè)決定從河北移師北京,人才奇缺。
若云告訴我,企業(yè)遷移北京,主要就是從公司的發(fā)展考慮的。在河北雖然可以很安逸的經(jīng)營,但是,從公司發(fā)展角度和人才引進方面就有很大的局限。她說,“我聽一個老師說,你是打算做企業(yè)還是做生意,如果做生意你在河北就可以,做企業(yè)就一定要為自己的公司打下一個堅實的基業(yè)?!?/FONT>
若云和哥哥既然選擇了做企業(yè)的道路,那么他們就必須重新學習,一切從頭來過。若云說,幸虧有網(wǎng)絡,參加了誠信通,讓她多次化險為夷。她的秘訣就是,有困難,找網(wǎng)上。
在網(wǎng)上銷售是不待說的,但是若云的做法和旁人不同。她的公司是做食品配料的,為了有穩(wěn)定的客戶,她聘請了許多專家、工程師,請他們研制了許多食品,免費將技術(shù)提供給客戶,只要客戶購買食品的配料就可以。客戶對這樣的模式很歡迎,免去了他們的開發(fā)新產(chǎn)品的工作。若云將公司開發(fā)的產(chǎn)品放到網(wǎng)上的店鋪里、論壇文章里、自己博客里,吸引了幾百家客戶常年跟隨企業(yè)。
采購在網(wǎng)上是若云的一個特點。她告訴我,2007年公司全年在網(wǎng)上的采購就達到近千萬元。企業(yè)現(xiàn)在不僅原料在網(wǎng)上采購,連印刷紙單也在網(wǎng)上采購。這不僅省錢,也省精力。若云介紹,以前找原料都是通過展會,原來用的番茄粉是每公斤36元,其色澤和味道也不是很好,技術(shù)部要求尋找新的原料,我們在阿里搜索了一下,找到好多能夠供應的客戶資料?,F(xiàn)在找到的供應商,每公斤價格比原來的便宜11元,也就是說我們每月這個單品就要節(jié)約11000元 。她粗粗計算,2007年在阿里采購包裝材料120萬元,采購氨基酸等原料200萬元,采購香料300萬云,采購電腦、筆記本、相機等數(shù)碼產(chǎn)品20萬元,采購淀粉、葡萄糖等原料110萬元,采購實驗室用品30萬元,采購天然色素等10萬元,找到展會搭建商廣告部30萬元,采購生產(chǎn)設(shè)備50萬元,在網(wǎng)上找印刷20萬元,……等等,合計890萬元。
對管理在網(wǎng)上,若云更是感謝連連。企業(yè)慢慢發(fā)展大了,她需要學習的內(nèi)容太多了,她的方法就是跟網(wǎng)友學習。她隨手拈來2個例子,有一個叫南宮仙子的版主,在外資企業(yè)工作的,有一整套管理經(jīng)驗,她跟他學到的,就有企業(yè)的考勤制度、薪資制度、宿舍管理制度、門禁制度等很具體的做法。和另外一位網(wǎng)友小小洋蔥頭學的是食品的檢驗。在員工的管理上,她原來只會嚴格要求,網(wǎng)友啟發(fā)她可以增加人性化的管理,她學完就用,員工都奇怪“齊廠長變了一個人?!?/FONT>
產(chǎn)品的研發(fā),是若云負責的事情。企業(yè)搬到了北京,請專家開發(fā)新產(chǎn)品有了條件,而和這些專家認識也是通過網(wǎng)上的。若云性格木訥,網(wǎng)絡上的與人溝通幫助她改變性格。她告訴我,網(wǎng)絡的天地很大,有一個是做食品防腐的專家,是天津食品科的,專門研究食品防腐,有《名家專欄》。若云向這位專家學習,到了隨時請教的程度。后來,他們互相取長補短,開發(fā)了新的產(chǎn)品。幾年來,若云的企業(yè)在網(wǎng)上公布的可以提供給中小客戶的肉制品配方和技術(shù)資料就有200多個。
進入誠信通以后,若云的企業(yè)一直在進步。回顧四年來的經(jīng)歷,若云很感慨:“企業(yè)進入北京,我們首先感覺到從整體素質(zhì)上需要一個提升,周圍的環(huán)境,從各個方面甚至各個角度都要求你規(guī)范。在北京,不規(guī)范的企業(yè)沒有辦法生存,因為北京的監(jiān)管相當?shù)轿弧?馬云說,中小企業(yè)不僅是做生意在網(wǎng)上,而且要轉(zhuǎn)變?yōu)楣ぷ髟诰W(wǎng)上。我們企業(yè)正在實現(xiàn)這樣的變化?!?/FONT>