東莞鹵味熟食培訓(xùn)特訓(xùn)學(xué)校排名精選名單出爐，話說深圳鹵味培訓(xùn)班哪里好。其中的好在哪里我們可以看一下，現(xiàn)撈鹵菜利潤有多大，鹵菜的受眾人群，用車擺攤賣鹵菜需要證嗎，鹵菜一般都鹵些什么，哪里有鹵味培訓(xùn)班，學(xué)鹵菜現(xiàn)在哪里學(xué)的比較好，去哪里學(xué)鹵菜技術(shù)費(fèi)用多少錢，為什么現(xiàn)在很多人創(chuàng)業(yè)會選擇鹵菜。

1.現(xiàn)撈鹵菜利潤有多大

通過我們這邊培訓(xùn)出來的小伙伴創(chuàng)業(yè)的結(jié)果顯示，鹵菜這個行業(yè)的利潤真的是非常大，不過也要看產(chǎn)品多，如果食材比較貴一點的，獲利基本在30%左右，但是一些小的，價格一般的，獲利基本是對半，所以這個行業(yè)特別適合投資成本預(yù)算低的伙伴，也是能創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的。

2.鹵菜的受眾人群

我平時賣點鹵菜涼菜，我發(fā)現(xiàn)我們家小孩也特別喜歡吃，一歲多的孩子特別喜歡吃錄雞爪，五香口味的。我們家里鹵菜基本每天都有，鹵味是常備下酒菜，如果今天不想做菜，幾個朋友一起想喝點小酒，就可以直接買上30元左右的鹵味，回來就可以好好的喝個痛快了，特別是夏天的時候，啤酒配鹵菜簡直絕絕子呀。而且現(xiàn)在不管是親朋聚餐還是自己在家普通的吃飯，很多人都喜歡買上一些鹵菜，畢竟這個不需要加工，即買即食，非常的方便。

3.用車擺攤賣鹵菜需要證嗎

流動擺攤是不需要證件的，現(xiàn)在全民擺攤。只要你想創(chuàng)業(yè)*大把的政策機(jī)會給到你了，多出去走走看看別人是怎么進(jìn)行擺攤創(chuàng)業(yè)的，可以學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)交流一下你再去擺。如果是開固定的店鋪和固定攤要三證營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證、健康證。一般用小車擺攤流動湯攤位的話基本不用考慮這些問題。

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4.鹵菜一般都鹵些什么

說實話，鹵菜真的沒有要求哪個不能鹵的，萬物皆可鹵，能做鹵菜的菜品真的是在太多了：土豆、蓮藕毛豆海帶花生豆皮蘿卜等。素鹵比肉鹵更簡單一些，鹵素菜的做法也簡單，只要你掌握好鹵水的配方，把配方弄好了，就可以輕松鹵出美味鹵菜！

5.哪里有鹵味培訓(xùn)班

鹵味的話，可以到專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)，因為店內(nèi)許多商品比例不精確，根據(jù)估算，即使你已經(jīng)學(xué)習(xí)了，你可能不會有很少的經(jīng)驗和準(zhǔn)確的操作。推薦您可以到專業(yè)機(jī)構(gòu)，根據(jù)自己的需求量化教學(xué)場所，包括口味，也可根據(jù)不同地區(qū)的需求進(jìn)行調(diào)整。

6.學(xué)鹵菜現(xiàn)在哪里學(xué)的比較好

學(xué)習(xí)鹵菜注重手工教學(xué)，面對面，所以學(xué)習(xí)鹵菜小編建議或去學(xué)校這樣的地方，每天在廚房配料練習(xí)，實踐操作，真正學(xué)習(xí)技術(shù)哦，像傳統(tǒng)鹵菜，鹵菜，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈，油辣調(diào)制都是可以學(xué)習(xí)的。如果你想學(xué)習(xí)鹵菜，那么你必須選擇一所專業(yè)的學(xué)校來學(xué)習(xí)。只有在學(xué)校全面學(xué)習(xí)后，就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的各個方面才會更好。

7.去哪里學(xué)鹵菜技術(shù)費(fèi)用多少錢

鹵菜培訓(xùn)一般不同的機(jī)構(gòu)成本不同，一些零食低，1000多~2000左右的可以學(xué)習(xí)，但質(zhì)量令人擔(dān)憂，可以有場接受不知道，此外有些是開店教人，這種限制可能只適合自己的口味，是專門做鹵菜，這類專業(yè)，成本相對較高，主要是場接受度較高，所以這應(yīng)該根據(jù)你自己的情況來選擇。

8.為什么現(xiàn)在很多人創(chuàng)業(yè)會選擇鹵菜

很多人選擇創(chuàng)業(yè)特別是小吃創(chuàng)業(yè)的小伙伴都會選擇鹵菜，主要就是相對大型的餐飲投資小，花費(fèi)的成本比較小，3萬左右基本就可以運(yùn)作了，也不需要太多人一個人也能忙過來，鹵菜一般的毛利能夠有50％，素菜的毛利甚至能達(dá)到70%以上。做鹵菜不能大富大貴，但是比打工稍微好一些。

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