portant;">煲仔飯也稱瓦煲飯,是源于廣東廣州地區(qū)的特色美食,屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。

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portant;">蜀媽砂鍋煲仔飯培訓,是用砂鍋做成的"煲",在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮。吃砂鍋煲仔飯時,記得嘗嘗飯焦的味道,又香又脆,把熱氣的飯倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。

portant;">砂鍋煲仔飯?zhí)攸c:以燉,煮,燜為主,體現(xiàn)出熱燙,鮮嫩,味美,營養(yǎng),是一種很有特色的小吃。
蜀媽煲仔飯培訓內容:
1、講述砂鍋菜的基礎知識;
2、講述香辛料的作用及分類選料配比及加工;
3、砂鍋菜品底料的配制及實操;
4、米線各種材料的處理加工及燙制方法;
5、砂鍋菜秘制辣椒油的配制及實操;
6、砂鍋榮品高湯的熬制流程及實操;
7、砂鍋菜、砂鍋米線配菜處理及具體調制方法;
   蜀媽特色煲仔飯項目:
黑椒牛柳煲仔丨飯宮保雞丁煲仔飯丨咖喱牛肉煲仔丨飯廣式臘味煲仔飯丨豉計排骨煲仔飯丨咸肉肉講煲仔飯丨咖喱雞塊煲仔飯丨土豆燒肉煲仔飯丨豆豉魚塊煲仔飯丨青椒肉絲煲仔飯丨香菇滑雞煲仔飯丨木耳肉片煲仔飯

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portant;">蜀媽餐飲培訓平臺優(yōu)勢:

portant;">1、培訓時間:時間不限,隨到隨學,學會為止(周末不休)

portant;">2、全天學習,師傅手把手教學,全部自己動手操作

portant;">3、學習期間的學習材料由公司免 費提供

portant;">4、學習完后,回去有任何問題都可以和師傅及時溝通解決

portant;">5、學習完后,平臺提供開店材料廚具清單供學員參考

portant;">6、所有技術毫無保留,全部教授 

portant;">蜀媽按照標準的比例配方,讓老師手把手教你每一道工序,耐心細致全面具體, 學員親自動手操作,在實操間反復操練,直到每一位學員都能扎實。鄭重承諾:包 教包會;學會為止;后期3年內免 費技術升級指導。

portant;">蜀媽餐飲循環(huán)教學、隨到隨學,理論與實踐結合,一對一教學,手把手教。老師打下手,學員實踐操作,學會為止、技術配方絕不保留。不做夸大宣傳,一次性收費,中途絕不亂收任何費用,我們在此提醒學員不要貪圖便宜,學習便宜而粗糙的技術,技術學習不僅僅是一張配方那么簡單,需要通過有經驗老師細心指導每一個細節(jié)才能達到效果,對味道進行仔細的比較。學員畢業(yè)后,老師可以指導學員購買香料、原材料。歡迎來此參觀,和免 費品嘗,滿意后再學習。

portant;">蜀媽砂鍋煲仔飯培訓課優(yōu)勢:隨到隨學丨配方戳穿丨提供食宿丨免資料費 丨一對一手把手教育丨先嘗后學丨技能保證丨實踐操作丨師傅耐性丨無需預定

portant;">蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--

portant;">限時活動:學一送一,無隱形費用,食材全包

portant;">*定點培訓機構,*免 費咨詢熱線:18080086013,留下電話即可獲取學習項目資料哦!

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