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1.特色美食小吃

整齊劃一的賣著同樣的大肉串兒，臭豆腐?？爵滛~，但是完全不影響大家對美食的追求，既然來了，總得嘗嘗不是。其實，好多城市，很好吃的特色小吃，并不在這些網(wǎng)紅小吃街里，而當?shù)厝讼矚g的小吃，也不在這里。必須是小吃街??！

2.小吃培訓(xùn)好學(xué)嗎

有的還會遇到這樣的情況，你看到的是一個地方，但真正學(xué)習(xí)又是另一個地方，很大可能性就是有的小吃培訓(xùn)機構(gòu)將培訓(xùn)事項外包給別人，一個負責(zé)前期的拉學(xué)員報名，一個負責(zé)小吃培訓(xùn)，但當學(xué)員學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)問題，兩方就會推卸責(zé)任，到時候損害的還是學(xué)員的利益

3.燒烤學(xué)習(xí)難不難

既然選擇從燒烤方面進行創(chuàng)業(yè)就要做好吃苦的準備。首先是進貨、熬夜等方面的苦，其次是煙熏火燎方面的苦，再然后是經(jīng)營中出現(xiàn)某些特殊問題的苦。如果你在燒烤方面沒有任何基礎(chǔ)，請一定要選擇正規(guī)的培訓(xùn)機構(gòu)進行學(xué)習(xí)，這個行業(yè)的雖然門檻不高，但是競爭還是很大的，這個行業(yè)*競爭就是口味和質(zhì)量。

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4.學(xué)燒烤小吃培訓(xùn)

什么樣的小吃適合一個人賣？ 烤面筋的做法簡單，成本低利潤高，可以開店或擺攤。 用來做面筋串的面粉不是用來做饅頭的面粉。 面筋專用：谷軟粉（又稱面筋粉）。 這是一種通過工業(yè)提取獲得的面粉。 這種專用面粉蛋白質(zhì)含量高吸水性好，揉捏后能形成柔軟有彈性的面筋。

5.小吃培訓(xùn)機構(gòu)排名

竹筒飯是用山竹（一種旱米）制成的“香米”與肉混合制成的。 放入新鮮的竹筒中，加入適量的水，然后用香蕉葉將竹筒封口。 嘴巴緊緊的堵住，炭火里的青竹都能被燒焦。 竹筒飯的烹調(diào)方法具有野餐的特點，即剪下一根竹筒，放入適量的山蘭米和水，在火上烘烤。 當竹筒表面燒焦時，米飯就煮熟了。 竹筒剖開，米飯用竹膜包裹，軟糯可口，有竹香和米香。 吃的時候，掰開竹筒，取出米飯，就是著名的“竹筒香飯”。 若將瘦豬肉與香糯米和適量鹽混合，放入竹筒中烘烤，制成香糯米。

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