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1.辣子小吃做法

辣椒炒肉怎么做才好吃？別弄錯順序，教您做法，麻辣鮮香，特下飯。立秋后多吃肉貼秋膘，豬肉無疑是*的選擇。辣椒炒肉需要的食材非常簡單，青辣椒和五花肉就可以了，再搭配一些輔料，炒出味道濃郁的菜肴，又辣又香，吃后回味無窮。

2.特色美食小吃

整齊劃一的賣著同樣的大肉串兒，臭豆腐?？爵滛~，但是完全不影響大家對美食的追求，既然來了，總得嘗嘗不是。其實，好多城市，很好吃的特色小吃，并不在這些網(wǎng)紅小吃街里，而當?shù)厝讼矚g的小吃，也不在這里。必須是小吃街?。?/p>

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3.小吃廣告可信嘛

每個企業(yè)公司都會有廣告，目的就是為了宣傳自己，得到消費者的認可，但這樣也會讓一些不合格的小吃培訓渾水摸魚。一些比較典型的例子，一些小吃騙子公司不敢把自己的真實地址公布出來，關于公司的信息網(wǎng)上也查詢不到，這樣的小吃培訓要怎樣能讓我們相信是正規(guī)的小吃培訓機構呢。

4.鹵味的培訓

相信一提到鹵菜大多數(shù)人*時間可能都會想到鴨脖子和鴨頭，當然這也是鹵味中比較有名的菜系，往往這種小食材在通過鹵制加工以后吸飽了很多香料的精華，一吮一咬一撕唇齒間滿是回味，讓人回味無窮越辣吃得反倒越起勁。

5.學小吃培訓創(chuàng)業(yè)

不要以為現(xiàn)在干炒牛河到處可見，就會認為干炒牛河很簡單，其實此菜考驗的并不僅僅是廚師的火功的掌握，很多廚師都炒不出那種鍋氣。既然叫干炒牛河，那么炒出來的牛河就不能有多余的油，雖然看著油亮，但盤子底部不能留有多余的油。還有干炒牛河不能斷，而且必須根根分明，不能粘連一團一團的。牛肉也不能炒老了，否則此菜的口感會大大的折扣！

6.擺攤適合什么小吃

韭黃洗凈，牛肉切薄片用流水沖去血水，在吸干水分用海鮮醬油、蠔油、雞蛋、淀粉上漿，韭黃切段，河粉撥散備用。起鍋燒油，記住張四油溫不要太高5成熱就行，放入牛肉，用小火炒至半熟后盛到盤中備用。起鍋熱油，倒入河粉以大火煎炒均勻，接著下入長好的牛肉稍微翻炒后，放入韭黃繼續(xù)翻炒均勻，倒入海鮮醬油蠔油、糖調味，翻炒至均勻上色后關火即可！

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