杭州下城區(qū)西點培訓有哪些，努力了的才叫夢想，不努力的叫空想。杭州西點培訓給那些只貪圖享樂，不想努力的人一種提醒。西點培訓要花多少錢，西點的分類，如何成為一名出色西點師，裱花的工具與手法，西點的文化，蛋糕行業(yè)的前景，蛋糕師的發(fā)展前景。

西點培訓要花多少錢

學習西點的培訓要花多少錢？其實花費的費用是根據(jù)你學習時間周期來變化的，西點培訓分為短期班與長期班，學得時間長短不一樣，費用也不一樣。一般來講短期學習學兩三個月左右，學習費用大約在幾千塊錢，如果長期學三到六個月，學費在一萬左右。因為學得時間越長，耗費的器材也越多，不同學?？赡苓€會有不定期的優(yōu)惠活動，具體的費用還是需要去學校實地考察才更清楚。如果你想學更復雜高端的，例如翻糖蛋糕、法式西點、韓式裱花等，這就需要找專業(yè)的老師來進行指導了，費用相對來說要高一點。

西點的分類

什么是西點？西點顧名思意西方的點心，英文叫法為baking food，平時我們在蛋糕店里常見得面包、餅干等，味道上分為甜與咸兩種口味。西點目前沒有統(tǒng)一的分類標準，通常是通過制作工藝來劃分的，其中包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等，新手初次學習首先需要掌握的是原材料。

杭州西點培訓

如何成為一名出色西點師

我國的西點行業(yè)近兩年開始興起，發(fā)展歷史較短。注重食品的外形、裝飾的同時輕視了味道與健康。在一開始選擇培訓學校的時候，就得找一個能引導正確方向的西點培訓學校?；A的食材特性與營養(yǎng)比例了解清楚了，再多了解各種產品的制作方法，學校只能帶你進門，想做得更好，需要自己多做多總結，更要會創(chuàng)新！有了工作經(jīng)驗的積累，你也可以向主廚和連鎖技術總監(jiān)的職位前進。

裱花的工具與手法

平時大家在路過西點店，瞅到里面的蛋糕花式非常漂亮，多種多樣的花讓你大呼神奇，這些就是靠裱花這項技能實現(xiàn)的。其實這是在于用了不同的裱花嘴，它的種類非常得多，數(shù)量有幾百種，先別被這么多的種類嚇到，雖然款式不同，但操作起來的手法是相似的，無外乎于點、繞、抖、堆疊等等。不同款式和大小的花嘴，再搭配上不同的制作手法，做出來的裝飾就千變萬化。

西點的文化

俗話說民以食為天，*餐飲文化已有幾千年的歷史，像川菜、粵菜、湘菜、上海菜等無論是國內或者國外也都深受這歡迎。西點隨著社會的進步與發(fā)展?jié)u漸的步入國內，早些年剛開始都是一些社會名流，商界和一些*高官人士才能享受的，因為那時的售價與銷售的地方也都是比較高端的，平頭老百姓根本無法想象的。

蛋糕行業(yè)的前景

蛋糕在現(xiàn)在生活中是必不可少的，無論是老人年輕人還是小孩子蛋糕是生日會上不可缺少的。尤其現(xiàn)在的小孩子對蛋糕的追求可說是到了瘋狂的境界，現(xiàn)在所有的蛋糕店鋪根據(jù)小孩子的需求研發(fā)很多種類的小蛋糕來滿足孩子們的需求，讓孩子們走到點門口都邁不出腳步了，無論是從口味還是造型方面也都受到大家的認可。所以說根據(jù)現(xiàn)在人的需求蛋糕這一行業(yè)必將越來越火爆。

蛋糕師的發(fā)展前景

我生活的城市是一個算是五六級的縣級城市，在我生活的城市里給我印象最深刻的是，在我上班回家的路上每個十字路口都有一家西點烘焙店，小小的縣城就有將近20余家，當時我心里在想我們這個小縣城有這么大的需求嗎？看著門口貼著的一張張招聘信息，上面的具體信息讓我大吃一驚。一個蛋糕師工資居然開到了7千，還不算業(yè)績?？上攵@是市場該有多大的人員缺口呀，這難道不是一個好的方向嗎。

其實咱們研究那些成功者的人生軌跡，你就能夠發(fā)現(xiàn)，跟小編上述西點培訓要花多少錢，西點的分類，如何成為一名出色西點師，裱花的工具與手法，西點的文化，蛋糕行業(yè)的前景，蛋糕師的發(fā)展前景是相同的，他們都是些十分務實的人，他們每一天都在一步一步地扎實地向著自我的目標前進，他們的人生詞典里沒有猶豫，沒有彷徨，更沒有朝三暮四的空想。