隨著食品工業(yè)的發(fā)展越來越迅速,人們對食品安全的要求變得更高,也擴(kuò)大了可追溯體系,使其延伸到了食品生產(chǎn)流通的每個環(huán)節(jié)。因此,國際社會紛紛開始注重食品可追溯體系的思考和研發(fā),無論是行政機(jī)關(guān)、科研機(jī)構(gòu),還是消費(fèi)者群體,都熱衷于于在食品生產(chǎn)和供應(yīng)的過程中開展可追溯測量方式的研究,并已進(jìn)行了深入廣泛的應(yīng)用。很多發(fā)達(dá)和發(fā)展中都建立了食品追溯系統(tǒng)。

終于知道了食品安全管理師證需要多長時間考出來,海關(guān)持續(xù)深入開展進(jìn)口食品"國門守護(hù)"行動,嚴(yán)防輸入型食品安全風(fēng)險。推行綠色通道、零延時驗放等模式,打破堵點、降低成本。支持境外優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)口,豐富國內(nèi)市場供應(yīng)。強(qiáng)化風(fēng)險管理,加強(qiáng)食品安全信息收集力度,整理、分析應(yīng)用國內(nèi)外進(jìn)出口食品安全信息,做到進(jìn)出口食品安全問題"早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處置";科學(xué)開展進(jìn)口食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測,嚴(yán)格進(jìn)口食品抽樣、送檢、上報和處置,嚴(yán)把進(jìn)口食品安全關(guān)。

新職業(yè)之所以總能引發(fā)關(guān)注,歸根到底是因為它代表了新方向,展現(xiàn)出發(fā)展的新優(yōu)勢。食品安全管理師新職業(yè)的設(shè)定,可以為食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和流通培養(yǎng)出大量理論扎實、技術(shù)過硬的食品安全管理的專門人才。食品安全管理師通過從人、機(jī)、料、法、環(huán)等方面全方位進(jìn)行食品安全的危害分析與管理,提高食品安全質(zhì)量,提升企業(yè)服務(wù)水平,促進(jìn)企業(yè)乃至行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。食品安全管理師職業(yè)的設(shè)立,還可以通過原料要求、標(biāo)準(zhǔn)和驗收方法的構(gòu)建,促進(jìn)種植、養(yǎng)殖等行業(yè)的規(guī)范性,從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。從宏觀角度,它更將有利于促進(jìn)食品行業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè),有利于促進(jìn)食品安全管理人員職業(yè)教育和職業(yè)培訓(xùn)改革,有利于完善我國食品行業(yè)職業(yè)分類和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。也必將助力我國食品安全風(fēng)險社會共治體系建設(shè),為*人民群眾"舌尖上的安全"和激發(fā)*經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展做出貢獻(xiàn)。