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1.如何選擇學蛋糕

在學習蛋糕烘焙技術(shù)這里大部分人會出現(xiàn)兩極分化：學徒黨和學校黨。做學徒是大部分人在有學習想法初期就會重點考慮的渠道，能在學技術(shù)的同時通過勞動獲得一些報酬，可能相對辛苦，但是省錢又能學技，一舉兩得。那么你是哪一類呢？

2.在哪里學做蛋糕手藝好

不論是上面所說的有基礎(chǔ)店面運營主尋求技術(shù)升級和創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)型，還是很多零基礎(chǔ)初學者想學專業(yè)蛋糕烘焙技術(shù)，都需找專業(yè)的蛋糕烘焙培訓班學習，一部分無基礎(chǔ)人士對烘焙培訓的認識有仍然停留在做學徒階段的想法，覺得學習烘焙技術(shù)，并不需要學費，去店里打工，跟老師傅學學技術(shù)，基本幾個月下來也能獨當一面，自己就業(yè)做個蛋糕師傅或者創(chuàng)業(yè)開家小店了。這種想法在10年前仍然可行，但這10年間西點烘焙行業(yè)在國內(nèi)的發(fā)展，已經(jīng)在這個市場形成了新的消費趨勢，消費者的需求不再是傳統(tǒng)技術(shù)傳統(tǒng)制品所能輕易滿足的。

3.西點烘焙課程費用設(shè)置

課程性價比與課程學費多少沒有必然的因果關(guān)系，但也有直接的關(guān)系，實際情況很有可能專業(yè)性更高的學校學費反而更高，因為前面所說的影響學費的各個環(huán)節(jié)都將一定程度的體現(xiàn)在學費中，導(dǎo)致單品教學的性價比更高，反而收費低的課程性價比相對較低。

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4.西點創(chuàng)業(yè)就業(yè)班

如果挑選了長期的創(chuàng)業(yè)就業(yè)課程內(nèi)容，學費會相對性貴一點，由于如果是把西點技術(shù)專業(yè)當做自身的發(fā)展工作，那務(wù)必有專業(yè)的專業(yè)技能和基礎(chǔ)知識才可以“出師”。學習培訓完成后，學生們還要在不一樣的工作行業(yè)提升自己的專業(yè)技能，如在專業(yè)烘焙烘焙店，西餐店，酒店餐廳，藝術(shù)創(chuàng)意蛋糕店等，通過綜合性的操練和考評才可以有更快的發(fā)展趨勢。

5.烘焙短期班要多少錢

學烘焙蛋糕費用取決于專業(yè)內(nèi)容和培訓時間。不同專業(yè)內(nèi)容時長學費不同。如果你是屬于興趣愛好，只想學某類單品產(chǎn)品一般選擇短期培訓，一個月學習即可，費用會在3000-5000左右。如果你是屬于創(chuàng)就業(yè)需求，就需要選擇中長期培訓，費用一般會在8000以上。

6.怎么學西點烘焙

怎么學習西點烘焙，那么新手小白如何開始學烘焙，*的方法有兩種，*種就是選擇在蛋糕店里做學徒，這樣的話時間長，學的慢；第二種就是選擇專業(yè)的烘焙學校系統(tǒng)的學習，好處就是能學到核心技術(shù)，缺點就是要交學費。

7.線上咨詢西點怎么樣

其實很多人會認為網(wǎng)上有不少關(guān)于學習烘焙的視頻或書籍，自己看看就可以做，但是那些書籍或視頻大多數(shù)是理論并且易懂程度低，許多人購買了烘焙的工具，準備了很多原材料，做起來卻沒有任何的頭緒，往往無從下手。網(wǎng)上的在家自己偶爾做下是可以的，如果是想要創(chuàng)業(yè)開店肯定是不行的。

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