南寧飲品培訓(xùn)價格【2023新】,夢想要有的,萬一實現(xiàn)了呀。南寧飲品就是實現(xiàn)夢想的途徑,讓我們踏著奶昔和奶茶有什么區(qū)別,怎么自制水果茶,原材料的成本控制走向夢想。
1.奶昔和奶茶有什么區(qū)別
現(xiàn)在奶昔和奶茶都是非常受大家歡迎的,奶昔一般都是牛奶,水果加冰制作而成,而奶茶是牛奶,茶,糖精等職稱而成。兩種口味是不同的,一般奶茶都是比較順滑。快餐店和冷食店都是有賣的。而奶茶是具備奶和茶雙重營養(yǎng),口感也是比較好的。但兩種在面上都是比較暢銷的。
2.怎么自制水果茶
準備你最喜歡的水果和茶包,可以是綠茶。如果沒有綠茶包,也可以用紅茶代替。用熱水沖泡放涼,準備好所有材料。然后是適合切片的切片,將檸檬片放入搖酒杯中擠出汁液,加入蜂蜜和綠茶湯,緩和均勻,將所有水果放入桶中,倒入混合茶。有時候生活需要一點情調(diào),來一杯水果茶,享受和滿足你的渴望。如果再配上一點點心,那真是小資生活,香氣撲鼻幸福滿滿。
3.原材料的成本控制
一家門店的成本除了店租和人力之外,*的便是原物料成本,所以在這一點上我們可以做好管理,首先對原物料做好保存,需要冷藏保鮮的一定要按要求存儲,另外,儲藏環(huán)境也要保持干凈衛(wèi)生,避免原物料變質(zhì)造成不必要的損耗。除了保存,管理方面也要重視,銷售旺季可以適當屯些原物料,避免遭遇物料不足造成的空窗期,定期檢查,不夠的物料及時補充。對于快要臨保的物料采取線上外賣平臺打折促銷的方式,一方面減少損耗,另一方面也可以提升店鋪單量。
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