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西點烘焙前景
無論是從未來看還是今年的特殊時期,烘焙行業(yè)的市場價值還是非??捎^的。同時隨著國民收入的提高,年齡層次的年輕化,越來越多的人群喜歡接受新鮮健康的食物。也正因為如此,在很多大的城市或者其它大中城市,西點行業(yè)的人才都是非常大的一個缺口,前景是非常好的。
西點師的前途有多大
說說我吧,同*畢業(yè)在長春某技校學(xué)習西點,學(xué)習一年半之后學(xué)校分配實習,分配的地方有好利來,中之杰那種蛋糕店,然后還有賓館酒店那類的,但也都是三星級以上的賓館酒店,蛋糕店門店工資普遍兩千多三千左右,工廠兩千左右,酒店一千多*也就兩千左右,再高也高不到三千,晉升之路異常艱難,我現(xiàn)在在某個五星級酒店實習西點,在賓館酒店學(xué)的東西可能會多一點,就醬。
學(xué)西點得多久
學(xué)習西點需要多長時間取決于自己的實際情況。今后想從事西點烘焙行業(yè),成為西點師的學(xué)習者,學(xué)習時間至少需要3個月,對于沒有基礎(chǔ)的學(xué)生,至少需要半年的時間??雌饋砗芎唵蔚奈鼽c烘烤技術(shù),其中有很多奧秘,很復(fù)雜。當然,如果只是業(yè)余愛好,學(xué)習時間可以根據(jù)自己的時間和經(jīng)濟狀況來決定。
![蘇州西點培訓(xùn)](https://images.edutt.com/plan/202010/12/160248320430202.jpg)
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