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港焙蛋糕西點(diǎn)甜品烘焙培訓(xùn)目標(biāo):

1.系統(tǒng)掌握蛋糕西點(diǎn)甜品烘焙、港式蛋糕西點(diǎn)甜品烘焙、蛋糕西點(diǎn)甜品烘焙基礎(chǔ)知識(shí),蛋糕西點(diǎn)甜品烘焙飲品的制作,并能在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。

2.設(shè)備的操作和選購(gòu)要點(diǎn),原料的辨別和特性,店鋪的管理與營(yíng)銷(xiāo)策劃等。

3.獨(dú)立開(kāi)蛋糕西點(diǎn)甜品烘焙店技能等

港焙國(guó)際蛋糕西點(diǎn)甜品烘焙培訓(xùn)學(xué)校課程體系:

1.蛋糕西點(diǎn)甜品烘焙蛋糕西點(diǎn)甜品烘焙培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)班