燒烤相信很多人都不陌生吧,南方北方不管是哪里,一到夏季,燒烤攤就出現在大眾視眼中,也算是人們夜宵重要的一部分,其實燒烤的出現也是緩解壓力的方式之一,如果在繁忙工作之后,跟朋友吃著燒烤,談人生,談理想,也是人生享受,但是燒烤店也有好壞之分,有的人頭攢動,而有的則是門前冷落無人問津,制作燒烤的關鍵在于掌握好燒烤的技術,配料以及燒烤食物的腌制都是很重要的,要想做好燒烤,開一家好的燒烤店,重要的就是掌握好技術,要掌握好技術可以去當地專業(yè)的培訓機構去學習,不能以為在邊的燒烤店吃過,然后偷學一點皮毛就以為可以開店的是不行的,還是得找專業(yè)的培訓機構,因為地道所以美味嘛。
【培訓內容】
1.燒烤各種原材料認識選擇,教氣烤、碳烤、電烤爐具使用方法;
2.培訓各燒烤食材刀工初加工技巧;
3.培訓魚類、肉類原料腌制方法和配比;
4.培訓各種燒烤食材串串方法技巧,教一秒穿9串肉方法技巧;
5.培訓燒烤專用飄香油、飄香醬制作;
6.培訓飄香撒料的配比制作;
7.培訓各種食材烤制火候把握方法;
8.培訓燒烤各種口味調制方法。
【特點】
1.可流動經營,可開店經營,經營選址靈活,商場,商業(yè)街,居民區(qū)等都可以經營;
2.工藝簡單,操作效率高,能夠現做現賣,完全體現新鮮的現代餐飲要求;
3.輔料科學,口感特別,營養(yǎng)均衡,符合現代營養(yǎng)理念;
4.以特的加工方式充分激活營養(yǎng)的活力,營養(yǎng)成分更有利于吸收。
【后續(xù)服務】
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
餐飲行業(yè)的投資門檻較低,而且回報可觀,一直很受想小本創(chuàng)業(yè)者的歡迎?,F階段做餐飲仍是具有賺錢潛力的項目,對于初次創(chuàng)業(yè)的朋友們來說,選擇小型餐飲項目,逐漸累積經驗和資本,然后在慢慢把企業(yè)做大做強?,F當下熱門的餐飲行業(yè)里就屬小吃了,不僅投資小,回報可觀,而且還易上手,是想創(chuàng)業(yè)朋友們的好選擇。