待客型茶藝,這種類型的茶藝適用于茶藝館、、企事業(yè)單位及普通家庭。修習(xí)這類茶藝時,切忌帶上表演型茶藝的色彩。講話和都不可矯揉造作,服飾化妝不可過濃過艷,表情忌夸張,一定要像主人接待親朋好友一樣親切自然。這類茶藝要求茶藝師能邊泡茶,邊講解,客人可以發(fā)問,隨意插話,所以要求茶藝師要具備比較豐富的茶藝知識具備的與客人溝通的能力。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。
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什么是茶藝? 學(xué)習(xí)茶藝的意義究竟何在?應(yīng)了名言"一千個讀者心中,有一千個哈姆雷特的形象",不同的人對學(xué)習(xí)茶藝的理解不盡相同。 茶藝是什么?這是很多人會發(fā)出的疑問,也有很多人給出了解釋,個人覺得,茶藝就是按照一定的程序,用美的來沖泡茶的。目前流傳廣泛的說法有以下幾種,在高校中用得多的"茶藝",社會上說得較多的"生活茶藝",還有"茶藝"等,這三種說法基本概括了茶藝的各種表達。
與我一同放松喝茶,我心若茶,淡而悠遠。輕輕地飲上一杯,頓覺心里甘甜。水汽氤氳,茶香清裊,夜色依舊,一杯清茶,裊裊的彌漫著特有的香氣飄散在寂靜的天地間,苦澀而恬淡的味道如一曲綿長的樂符,悠揚,清爽。
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