茶藝師的等級(jí)劃分 不管我們學(xué)什么,都需要一些知識(shí)點(diǎn),知識(shí)點(diǎn)也不一定都是文字,數(shù)學(xué)的知識(shí)點(diǎn)除了定義,同樣重要的公式也可以理解為知識(shí)點(diǎn)。哪些才是我們真正需要的知識(shí)點(diǎn)呢?茶藝師,主要要求是能熟練、規(guī)范地演示不同茶葉的泡法、喝法,同時(shí)能向消費(fèi)者熟練介紹茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉的保存、茶葉文化歷史等知識(shí)。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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然,我亦是感性的女子,窗前藍(lán)色玻璃風(fēng)鈴,在風(fēng)中搖曳,渲染著風(fēng)情;個(gè)性的酒瓶子里,插滿了每一季節(jié)的小花,清香著時(shí)光;茶,從來不離,哪怕只是一小撮的清菊,也會(huì)伴我左右。無數(shù)次,我夢(mèng)見自己身著素衣,步伐,在案頭為夜歸的他備好暖茶,卸下那一身疲憊的鎧甲。對(duì)著城市璀璨的燈火,我款款相望,他是否會(huì)循著茶香而來,入我一襲夢(mèng)鄉(xiāng)?到那時(shí),他是否就可以停下向繁華前行的腳步,陪我一盞茶到天亮?

職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí); (一)禮儀1.能保持良好的儀容儀表,2.能有效地與顧客溝通,3.儀容儀表知識(shí),4.服務(wù)禮儀中的語言表達(dá),5.服務(wù)禮儀中的接待。 (二)接待能夠根據(jù)顧客特點(diǎn),進(jìn)行針對(duì)性的接待服務(wù)

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