公共營(yíng)養(yǎng)師的主要職責(zé)就是提供健康、營(yíng)養(yǎng)的配 餐服務(wù)。其中,就超市營(yíng)養(yǎng)師職責(zé)而言,首先需要為超市食品制作中西醫(yī)結(jié)合的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽;其次,為顧客提供食物儲(chǔ)藏及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;第 進(jìn)行四季養(yǎng)生配餐指導(dǎo)等。營(yíng)養(yǎng)師、私人營(yíng)養(yǎng)師、餐飲營(yíng)養(yǎng)師等其它各個(gè)行業(yè)特色技能崗位也有相應(yīng)的服務(wù)內(nèi)容及流程公共營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當(dāng)多元化,既要懂得中、西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝,還要營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)和人體健康的衛(wèi)生知識(shí)。
首先營(yíng)養(yǎng)師是指從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),營(yíng)養(yǎng)宣講,營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)教學(xué)的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人士。同時(shí),營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)分為很多種,但是自統(tǒng)一組織的公共營(yíng)養(yǎng)師取消以來(lái),考營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)的人越來(lái)越多,并且注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)也確實(shí)不錯(cuò),無(wú)論是含金量還是認(rèn)可度都較高;它是屬于認(rèn)證的營(yíng)養(yǎng)師證書(shū);此證書(shū)可以全球163個(gè)的認(rèn)可其中也包括。營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)考,正規(guī)可靠,查詢(xún),一站式服務(wù),申報(bào)周期短,價(jià)格美麗,歡迎報(bào)名,值得信賴(lài)。隨時(shí)申報(bào),讓每個(gè)客戶(hù)就業(yè)上崗無(wú)憂(yōu),正規(guī)機(jī)構(gòu)報(bào)名才是我們正確的選擇。詳情請(qǐng)加劉微信。
湖南省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名費(fèi)用多少錢(qián)
這就需要根據(jù)自己的家庭情況和個(gè)人的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)來(lái)決定是否繼續(xù)深造,而目前營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的單位還不多,不容易找到營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的工作,需要一批批的營(yíng)養(yǎng)工作者帶頭創(chuàng)業(yè),所以營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)職業(yè)幾年內(nèi)是要求自己創(chuàng)業(yè)的,是個(gè)必須自謀出路的職業(yè)。而這就要求到資金了。很多營(yíng)養(yǎng)師投資幾萬(wàn)甚至十幾萬(wàn)開(kāi)個(gè)營(yíng)養(yǎng)師工作室結(jié)果都倒閉了,因?yàn)樵谶@個(gè)資本時(shí)代,這點(diǎn)小的資金根本無(wú)力操作市場(chǎng)。
公共營(yíng)養(yǎng)師的產(chǎn)生,源于以下方面:居民由于有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)指導(dǎo),不會(huì)吃飯,吃出了很多慢。像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發(fā)病率呈上升趨勢(shì),并逐漸化。來(lái)自的數(shù)據(jù)顯示,截至2002年,我國(guó)18歲及以上居民高血壓患病率為18.8%,估計(jì)患病人數(shù)1.6億多。與1991年相比,患病率上升31%,患病人數(shù)約7000多萬(wàn)人。據(jù)統(tǒng)計(jì),2003年,餐飲業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)六千個(gè)億,2004年,超過(guò)7000個(gè)億。
湖南省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名費(fèi)用多少錢(qián)
湖南省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名費(fèi)用多少錢(qián), 營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門(mén)技能,不僅僅是學(xué),而是做出來(lái)的。就如同剛考取的司機(jī)未必敢直接行車(chē)上路,站在岸上永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)游泳,營(yíng)養(yǎng)師也是同樣的道理,除了書(shū)上的那點(diǎn)理論東西,大家還在討論雞蛋和豆?jié){能不能同時(shí)吃。大家多數(shù)都沒(méi)有實(shí)戰(zhàn),所以沒(méi)有什么談資。 公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)概況:公共營(yíng)養(yǎng)師是人力資源和社會(huì)*部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過(guò)*認(rèn)證,取得從業(yè)資格(人力資源和社會(huì)*部發(fā)[1994]98號(hào)文件第六條規(guī)定"人力資源和社會(huì)*部負(fù)責(zé)以技能為主的*鑒定和證書(shū)的核發(fā)與"),主要從事的工作內(nèi)容包括:(1)進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、和指導(dǎo);(2)進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、和指導(dǎo);(3)對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);(4)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的與宣教。
湖南省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名費(fèi)用多少錢(qián), 1.能量供給合理,體重控制在體重范圍內(nèi)。2.適當(dāng)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)量。3.控制脂肪攝入量,全日不超過(guò)40克。食用動(dòng)物油要適量。4.不要單一食用精米、精面。每天應(yīng)食用適量粗糧。5.控制食鹽攝入量,全日應(yīng)控制在4~6克。6.補(bǔ)充鈣、磷和維生素,進(jìn)食宜少葷多素。7.膳食纖維的攝入量。8.注意一日三餐(或四餐)的能量分配,進(jìn)食宜少食多餐。9.烹調(diào)宜煮不宜炸,飲食宜軟不宜硬。10.調(diào)味宜清淡不宜過(guò)偏,食性宜少寒多溫。11.老年宜用粥養(yǎng)。