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1.學烘焙要學多久時間

學校學習就是一分錢一分貨，你教了學費老師肯定會用心教你，而且在學習過程中你是能積累大量配方的。通常學完1-3個月以上的課程，你就有能力去一些連鎖蛋糕店和酒店實習了，自己在工作中再磨煉一下技能，了解一下蛋糕店的運作方式，這些都對你今后的職業(yè)規(guī)劃很有幫助。也有短期班一個星期的，針對零基礎(chǔ)的同學學的內(nèi)容比較多，時間就會久一點。

2.甜品和烘焙的區(qū)別

烘焙包括很多，面包，蛋糕，西點等等都是，甜點的話可能更側(cè)重西點，餅干之類的小食品，可以理解為甜點屬于烘焙。但隨著食物種類的增多，又缺乏行業(yè)統(tǒng)一的規(guī)范，廣式糖水，珍珠奶茶，芒果沙冰這些也都被稱之為甜點，所以烘焙和甜點概念界限不明顯了。

3.想學西點烘焙去哪里學

需要注意以下事項： 選擇學校時，需要注意所學課程的內(nèi)容、課程是否全面、課程的學習時間安排、教學模式等。 它會影響你是否能學到一些東西，以及你所學的東西是否適合。特別是在選擇好的培訓學校的時候，小編建議好好看一下學校的師資力量，培訓師資有多少年的教學經(jīng)驗，有沒有相關(guān)的證書等等。

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