深圳蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名推薦選擇深圳美斯烘焙西點(diǎn)培訓(xùn),現(xiàn)在的烘焙行業(yè)中,各種的蛋糕裝飾技能層出不窮,一個(gè)美味的蛋糕已經(jīng)滿(mǎn)足不了人們的需求,一些烘焙愛(ài)好者也在創(chuàng)新上費(fèi)盡心思。浮雕手繪,以立體凹凸的線(xiàn)條,結(jié)合彩繪的色彩豐富感,使整個(gè)甜品更富有層次感,視覺(jué)效果更加立體飽滿(mǎn),惟妙惟肖。深圳學(xué)蛋糕西點(diǎn)哪家學(xué)校好?深圳美斯西點(diǎn)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)設(shè)的韓式浮雕彩繪課程將傳授3D浮雕彩繪、奶油霜浮雕彩繪、轉(zhuǎn)印浮雕彩繪等內(nèi)容,師資專(zhuān)業(yè),實(shí)戰(zhàn)教學(xué)。
- 1 怎么考取蛋糕師職業(yè)證書(shū)?需要具備哪些條件?
- 2 蛋糕師的就業(yè)情景怎么樣?零基礎(chǔ)難不難學(xué)?
- 3 蛋糕師和廚師有什么不同?工作時(shí)間都是怎樣的?
- 4 哪些蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)比較好的?報(bào)名費(fèi)用怎么樣?
適宜人群零基礎(chǔ)的學(xué)員,無(wú)需烘焙及美術(shù)經(jīng)驗(yàn),要你對(duì)美好蛋糕的不懈追求與熱忱。本課程將從手稿入手,徒手繪制作品,同時(shí)教大家構(gòu)圖技巧、色彩構(gòu)成及配色
課程大綱如何制作適合浮雕蛋糕用的奶油霜;在不同季節(jié)調(diào)配適合自己的奶油霜;如何構(gòu)圖、選圖、如何轉(zhuǎn)印;如何把平面的圖做成立體的圖;如何處理細(xì)節(jié);如何脫模轉(zhuǎn)移等內(nèi)容
學(xué)習(xí)要點(diǎn)學(xué)習(xí)三原色的原理,了解如何配色掌握在不同蛋糕中如何構(gòu)圖,及平面美術(shù)構(gòu)成技巧繪制手稿練習(xí)、手繪線(xiàn)稿、染色,實(shí)用的基礎(chǔ)課程讓你不再為設(shè)計(jì)和美感而煩惱
| 課程名稱(chēng) | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
| 奶油裱花 | 韓式奶油霜的打法和注意事項(xiàng)、韓式裱花花嘴不同用法、五瓣花的制作、小雛菊的制作 |
| 韓式裱花制作 | 經(jīng)典玫瑰、牡丹花、毛茛、大麗花、菊花、康乃馨、小蒼蘭、奧斯丁玫瑰、仙人球、松塔、花骨朵 |
| 蛋糕配飾制作 | 韓式裱花杯子蛋糕的裝飾、韓式裱花胚子的練習(xí)(抹胚)、韓式裱花花籃、花盒 |
| 不同類(lèi)型蛋糕制作 | 月牙型蛋糕、花環(huán)蛋糕制作、韓式豆沙裱花制作 |
| 結(jié)業(yè)作品 | 花朵蛋糕、杯子蛋糕、浮雕蛋糕 |
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