深圳學(xué)翻糖蛋糕哪家好,今天看新聞,新聞報(bào)道說(shuō)深圳西點(diǎn)培訓(xùn)比較火,我特意還去查了下學(xué)西點(diǎn)有必要去國(guó)外嗎,翻糖蛋糕好學(xué)嗎,學(xué)西點(diǎn)前景怎么樣。
學(xué)西點(diǎn)有必要去國(guó)外嗎
西點(diǎn)烘焙的范圍可大了,能在一個(gè)領(lǐng)域做精就很不錯(cuò)了,要從業(yè)的話一定要去專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí),如果外語(yǔ)基本功不錯(cuò)的話,強(qiáng)烈建議去國(guó)外專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)。*零基礎(chǔ)的同學(xué)在國(guó)內(nèi)好好學(xué),有了一定的基礎(chǔ)之后可以出國(guó)去進(jìn)修,進(jìn)修之后回來(lái)了你一定就是師傅了。
翻糖蛋糕好學(xué)嗎
翻糖蛋糕其實(shí)沒(méi)有想象中那么難學(xué),我覺(jué)得是很好學(xué)的。因?yàn)榇蠖鄶?shù)的造型都是通過(guò)模具來(lái)制作的,但是有一些是沒(méi)有的,需要自己的手工藝術(shù)。這時(shí)候手工的功底就很關(guān)鍵了,翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心,我們國(guó)內(nèi)很多糕點(diǎn)店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許,國(guó)外的話會(huì)更注重口味一些,基本都是分開(kāi)做的,現(xiàn)在我們國(guó)內(nèi)翻糖技術(shù)好的一般的都在一二線城市,三線以下我覺(jué)得水平基本一般。
學(xué)西點(diǎn)前景怎么樣
選擇學(xué)校去專(zhuān)業(yè)正規(guī)的是很有必要的,現(xiàn)在西點(diǎn)的發(fā)展前景不錯(cuò),越來(lái)越多的培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)運(yùn)而生,但是水平上面還是存在著較大的差異,所以建議你想學(xué)習(xí)的話多了解一些專(zhuān)業(yè)正規(guī)的連鎖院校,有時(shí)間自己實(shí)地考察一下,看看學(xué)校的具體情況符不符合你的要求和需要,適合自己的才是好的。
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