深圳蛋糕培訓的學校，學習深圳西點培訓，我給他講解了一下幾點原因，學西點烘焙當學徒還是去培訓，成為西點高手需要多久，男生學西點怎么樣，烘焙一定要去正規(guī)的學校學，學烘焙原理很重要。
學西點烘焙當學徒還是去培訓
我身邊很多人在想一門技術(shù)的時候都會想著去當學徒，都覺得當學徒可以省錢又能學技術(shù)，其實當你真正去當學徒之后你才會發(fā)現(xiàn)怎么跟自己預想的不一樣呢？我以前也是去當學徒學蛋糕的，后來我每天都在守著烤箱，沒有機會讓我上手，店里的師傅根本沒有耐心教我，家還是那個店里面是靠盈利為主的，也沒有那么多食材供我去學，基本全靠自己看。我建議還是去學校先學，老師教出來的跟看出來的效果真的差太遠了，學出來之后在去店里鍛煉，一下你的能力就上來了。
成為西點高手需要多久
這個過程可能需要1年左右的時間，這樣你基本上掌握了從基本功，面包，烘焙，裱花， 蛋糕，巧克力，糖藝，如果周末有時間，或者假期有時間，抽空去面包店先做做兼職，這樣你會明白學校和社會的不同，也知道如果要去工作，你還缺啥，學校是非常有包容度的，你隨意犯錯，但工作不行。
男生學西點怎么樣
現(xiàn)在市場上女生做西點的是比較多的，女生仔細又認真，但是男生也挺受歡迎的。因為女生有生理上的問題，每個月來一次姨媽，總要一周的時間不舒服，無論在體力和精神上都分散不少。再加上懷孕和照顧小孩，麻煩多多。如果是同等條件的話，男生相對來說有優(yōu)勢。
深圳西點培訓烘焙一定要去正規(guī)的學校學
早上有個學員說我想去門店當學徒，其實我非常不建議學員們?nèi)ラT店學基礎(chǔ)，你知道嗎？學徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力，再者，你一旦用功去學一些東西，對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，還不是羊毛出在羊身上。
學烘焙原理很重要
烘焙包含了太多的東西了，如果你準備以烘焙為以后事業(yè)發(fā)展的話，我建議一定要系統(tǒng)的學一下這個行業(yè)，高中老師經(jīng)常說一句話，基礎(chǔ)很重要，到現(xiàn)在我才明白是真的，只要你知道了原理搞懂為什么會從一塊面團變成一塊面包或者蛋糕，里面加了些什么使其變成了不同的性質(zhì)和狀態(tài)，那你可以hold住所有的烘焙類產(chǎn)品了。
當你看過了學西點烘焙當學徒還是去培訓，成為西點高手需要多久，男生學西點怎么樣，烘焙一定要去正規(guī)的學校學，學烘焙原理很重要這幾方面的介紹，應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。
